Готовьте быстро! Инновационная технология Высокотемпературного пара !
При использовании высокотемпературного пара, тепло от испарения добавляется к конвекционному и радиальному жару, что дает возможность быстрого приготовления. - Целая курица будет полностью готова по истечении 40 минут. - Всего лишь 3 минуты для замороженного круассана - Замороженный пирог будет готов через 10 минут. Вкусно - Хрустящая корочка снаружи нежная и сочная внутри. Разогретые до высокой температуры молекулы воды быстро проникают внутрь еды, разогревая её равномерно, тем самым делая её нежной и сочной. Влага испаряется, что позволяет добиться золотистой корочки. Даже при использовании высоких температур блюдо останется сочным внутри.
Полезно - Тщательно выводит избыточное масло для приготовления полезной еды. При использовании системы высокотемпературного пара ,тепло моментально попадает в центральную часть продукта и растворяет избыточные жиры и масло изнутри.
Быстро - Мощный нагрев для быстрой готовки В дополнение к конвекционному и радиальному жару добавляется жар от испарения пара.
При использовании 3х типов теплогенерации еда интенсивно пропекается, как изнутри, так и снаружи, что значительно ускоряет процесс готовки. Высокотемпературный пар испаряет лишнее масло и соли, при этом сохраняя питательные вещества. Уровень испарения масла 130% по сравнению с обычной конвекционной печью По сравнению с готовкой на пару новая система позволяет сохранить 130% антоцианина и 115% таурина.
Конвекция Начиная с Ферментации заканчивая запеканием.. Теперь с функцией Гриля Готовит до появления золотистой корочки. Готовьте для большой семьи Благодаря большому объему (30 л) приготовить на пару целую курицу больше не проблема! Не надо ничего нарезать, чтобы уместить в пароварку.
Высокие торты и целая птица на вашем столе! Многофункциональное устройство на вашей кухне.
Всего одна печь позволит вам готовить, как настоящий профессионал. В дополнение к разогреву паром, печь можно использовать для выпечки, парообработки, варки компота, тушения и ферментации.